Descubre nuestras recetas con alma Mediterránea
Todos los platos están elaborados en nuestra cocina por un gran equipo de expertos a los que les apasiona la comida.
NUESTRA CARTA
Tapitas Ricas
Las patatas “muy bravas” 5,50€
Croquis de jamón con alli i oli (Ud.) 1,50€
Huevos rotos con jamón y patatas 10€
Jamón ibérico 18€
Queso curado 8€
Boquerón en vinagre 6,50€
Sepia a la plancha 9€
No tengas tanto “morro” 6€
Sardina marinada con salmorejo (Ud.) 3€
Clóchinas del terreno (En temporada) 8€
Queso cabra con dulce tomate 2,50€
Fritura de calamar 10€
Fritura de chipirón 6,50€
Fritura de pescaitos 12€
Creppe de boletus y jamón ibérico 8€
Tempura de langostinos con caramelo de jengibre 10€
Buñuelos de bacalao nueva receta 7€
Crujiente de buey con soja (Ud.) 5€
Pulpo a la plancha o a la gallega 16€
Manitas de cerdo 8€
Ensaladas
De queso de cabra, frutos secos y “mostamiel” 10€
De manzana, espárragos blancos
y bonito 10€
Ensaladilla rusa 5,50€
De ahumados con mojama 10€
Nuestros arroces
*Precio por persona. *Mínimo 2 personas.
En paella
A banda. ¡Un clásico! 11,50€
Negro con ajos tiernos 12,50€
Marisco 14€
Carabineros con rape y alcachofas 21€
De magro y verduras 12€
¡Viva Valencia! (Por encargo) 12€
De verduras 12€
En Caldero
De gamba roja 14,50€
De bogavante 16€
Intenso boletus y foie 15€
Confit de pato, hongos y alcachofas 13,50€
Fideua
La del pescador 11,50€
Fideua negra 12,50€
Pescados
Rodaballo con patatitas 15€
Bacalao con compota de tomate y jamón 13€
Lubina a la espalda 13€
Lomo de Atún fresco con mozarella
y pesto 12€
Carnes
Entrecot de ternera con patatas 20€
Solomillo de ternera con patatas 19€
Solomillo de cerdo con patatitas y pimientos de padrón 12€
Hamburguesa Bacco con parmesano 3,50€
Rabo de toro 14,5€
Postres. ¡Date un capricho!
Tarta de chocolate 3 texturas 4,50€
Tarta Bacco (leche, nata y cuajada) 4,50€
Leche frita 4,50€
Hojaldre con helado de turrón y choco caliente 6€
Profiteroles con chocolate caliente 4,50€
Tarta de queso con mermelada de
fresa 4,50€
Tarta Tatín con helado de vainilla 6€
Vinos
*Es hora de brindar por esta comida y las que vendrán. ¡Chín, chín!